冻干咖啡解决方案

一站式制冷解决方案专家
首页 - 解决方案 - 冻干咖啡解决方案

方案简介

冻干咖啡，顾名思义，是通过冷冻干燥技术处理而成的咖啡产品。这一技术首先将咖啡液在极低的温度下快速冻结，然后通过真空环境去除其中的水分，最终得到干燥且保留了大部分原始风味和香气的咖啡颗粒。相比传统的烘焙咖啡豆或速溶咖啡，冻干咖啡在口感、新鲜度和便捷性上都有着显著的优势。

行业痛点

在快节奏的现代生活中，咖啡已成为许多人日常生活中不可或缺的一部分。随着咖啡文化的不断普及，各种新型咖啡产品应运而生，其中冻干咖啡以其独特的工艺和便捷性逐渐受到消费者的青睐。
咖啡冻干技术是一种先进的食品加工技术，它利用低温快速冻结和真空环境去除水分的原理，将咖啡液转化为干燥且保留了大部分原始风味和香气的咖啡颗粒。这一技术不仅保留了咖啡的原始品质，还延长了咖啡的保质期，使得消费者能够随时随地享受到高品质的咖啡。冻干咖啡一般具有口感丰富、保存时间长、便于携带、冲泡方式多样等特点。

 

解决方案

作为真空冷冻干燥食品解决方案的全球供应商，中孚冷链以优化产品为己任，不断开拓创新，针对冻干咖啡食品生产加工所面临的痛点，开发了多项食品解决方案，助力冻干咖啡生产商降本增效，相关方案已成熟应用于多家生产商产品生产的各个环节，并获得了业内的广泛赞誉。
冻干咖啡工厂一般由原料车间、烘焙车间、挂耳车间、提取浓缩车间、冻干车间、包装车间等功能车间组成。一般配置有咖啡豆处理设备、咖啡萃取设备、浓缩设备、冷冻设备、真空冷冻干燥设备、粉碎与包装设备、质量检测设备等。真空冷冻干燥成套设备一般由冻干仓、真空系统、气动系统、冷却水系统、制冷系统、物料输运系统、加热系统、控制系统组成。
在在冻干咖啡行业，我们拥有大量成熟的经验和专业技术，能够为客户提供优质的冷冻干燥设备和全面的技术支持服务。通过不断的技术创新和产品升级，公司已与国内外多家家冻干咖啡公司达成合作，实现互利共赢发展。 

我们的优势

冻干设备优势明显
公司真空冷冻干燥设备具有操作简单、智能高效、灵活定制、干燥效果优越、干燥制品保质期长、保证制品营养、活性及稳定性等优势。
丰富的经验技术
公司在真空冷冻干燥行业拥有近30年的技术积累，在冻干食品领域处于绝对领先地位，目前与国内一线食品公司建立了紧密的联系，累计提供百余台设备。同时可提供冻干咖啡建设一体化解决方案，包括：冻干工厂总体设计、真空冷冻干燥设备成套布置图设计、冻干工厂工艺流程设计、冻干成套设备各系统工艺设计、提供产品实验、冻干工艺实验方法，助力企业腾飞和发展。