设备描述:
主要用于水产品类(比如扇贝、虾类、各种鱼片、鱼段类)、以及各种软质物料的快速冻结。
设备特点:
●125mm厚双面不锈钢硬质聚氨酯夹芯板拼装而成全封闭六面体结构,安装在整体框架上,保温性能和卫生环境具佳。
●保温库体两端均设计了缓冲间,有效的将冻结区域与加工车间隔离,杜绝跑冷,即节约了能源,又为加工人员提供了一个适宜的工作环境。
●全部采用进口日本或瑞典高强度、高硬度的不锈钢板带,保证了板带的平稳运行和长期使用。
●配置国内优质品牌斜齿轮减速机,无级变频调速,速比设计,调整灵活,适应不同产品的要求。
●通过对气流动力学的深入研究,形成三种片距的变片距组合,结霜少,有效的延长生产时间。
设备分类(冻结原理):
设计独特的送风装置,完美的形成均匀狭缝,使得射流出的风速高,冲力大且均匀,完全实现高速脉冲式冻结的效果。 导风装置形成的“热波动”冻结方式,大大的提高了冻结效果。