设备描述:主要用于冻结分割肉、禽类、水产品以及怕挤压或不规则的食品的快速冻结。
设备特点:
●箱体为两侧带有保温门的全封闭结构,150mm保温层厚度,具有很好的保温性能。60mm厚可双面完全敞开的保温门,即保温又轻便,开关灵活。保温门的不对称设计,只要打开两扇门是就可以完全露出冷冻板,更方便进出货物。
●箱体底架采用优质型钢焊接后经整体热浸锌处理,不变形、钢性强、耐腐蚀性能高。
●铝合金板采用专用异形铝合金板,上表面为平面,下表面为波纹管平面,增大了与冻品的接触面,蒸发面积亦成倍增加,大大的提高了换热效率。
●高吨位的压力机,压制出来异形铝合金平板板面平整,精良的模具使制作出来的异形铝合金平板具有缝间高差低的特点,高质量焊接技术和高端的设备保障,保证了整板的平整、变形小。焊接后的整体阳极氧化工艺处理,在其表面形成一层均匀致密的氧化膜,耐腐蚀、导热均匀、冻结效果更好。
●系统流程方式采用单片板单独供液、回气,流程短,阻力小,效率高,降温及冻结速度快,融霜迅速。
●两端配备了轴流风机冷风循环,达到了接触和鼓风双重冻结方式,换热系数大 。
适合在陆地上使用。
需盛放物料的模具。
配置风冷或者水冷制冷机组,制作成一体机,客户接上电(水冷机组需要接冷却水)就可以直接使用。