设备描述：

主要适用于果蔬产品的颗粒状、片状、块状、丝状、段状等的快速冻结。

设备特点：

●125mm厚双面不锈钢硬质聚氨酯夹芯板拼装而成全封闭六面体结构，安装在整体框架上，保温性能和卫生环境具佳。

●不锈钢网带由专业网带生产厂家提供，网带所用网丝为高强度不锈钢弹簧钢丝，表面平整美观，符合食品卫生的要求，冻品可直接在网面冻结。

●配置国内优质品牌减速机，无级变频调速，速比设计，调整灵活，适应不同产品的要求。

●根据流态化要求而创新设计的送风系统，具有更高的风效，大量冷气流均匀的作用在物料上，形成悬浮态流动，完全被冷气流包裹的物料在最短的时间内冻结，可获得高品质冻结效果。

●设置的导风装置有效的降低风动能、势能的损失，作用在物料上，发挥其冻结的作用，使得物料获得冻结品质。

●通过对气流动力学的深入研究，形成三种片距的变片距组合，结霜少，有效的延长生产时间。 

结构原理：

由一条输送带组成。适合易破损的果、蔬产品。